レストランでのマナー

高級デートクラブである、当銀座クリスタル倶楽部ではリッチで紳士的な男性が多くご入会されています。 女性なら誰もが憧れるであろうラグジュアリーなホテルでのお待ち合わせ、ミシュランで紹介された星付きのレストラン、隠れ家的な会員制のバーなど、お若い女性が自分で行くことができないような場所にエスコートしてもらえます。 日常的に味わうことのできないお姫様気分を、「交際クラブ」という特別な場所でなら味わうことができるのです。 交際クラブは、経験豊富な男性が普通の女性との出会いを求めていらっしゃいます。極端にいえば男性には、何も知らない若いお嬢さんに、いろいろなことを教えてあげたいというようなマイフェアレディ的な願望があるようです。 女性が喜ぶ顔を見ることが男性にとっては１つの満足感にもつながりますので、貴女が行けないような場所にご招待して下さることと思います。 その特別な場で恥ずかしい思いをしないよう、基本的なテーブルマナーを頭に入れておいた方が良いかもしれませんね。いくら男性が教えてくれるとはいっても、何も知らないままですと引け目を感じ、その時間を楽しめなければお互いにとって苦痛でしかありません。 ここに述べることを少し頭に入れておくだけで、少し余裕を持って当日を迎えられますよね。 ◆大きな荷物を持っていたら、必ずレストランの入り口で預けましょう。 仕事の後のデートや、お買い物後にデートに向かうこともあることでしょう。大きな荷物を床に置いてお食事するのはエレガントな女性とはいえません。ここはレストランの方に甘えて、身軽な状態で食事を楽しみましょう。 　　 ◆自分でできそうなことでも、給仕に任せましょう。 例えば手が滑ってナイフやフォークなど、食器を落としてしまった場合、ご自身で拾えるものではありますが、給仕の方におまかせしましょう。 空いた食器などを重ねたりすることはしてはいけません。一流レストラン、高級レストランはその名に恥じない食器を使用しています。重ねることで食器に傷がついたり欠けてしまったりする可能性もあります。食べた後は元会った場所に戻して、そのままにしておきましょう。 お食事以外のことはお店の方に任せて、男性との会話、そして食事を楽しむようにしましょう。 ◆ナプキンの使い方。 なんとなく膝の上にのせておく方が多いと思いますが、正しい使い方は、料理が運ばれてくる前に少しずらして二つ折りにし、輪になった方を手前にして膝にのせておくことだそうです。 席をたつときは、椅子の上にナプキンをおいておきましょう。 ◆カトラリー（ナイフやフォークなど）の使い方。 食事が運ばれてくるたび、外側から順番に一本ずつ使用することが原則的なマナーです。 まだ食べている途中という場合は、お皿に八の字に置き、フォークは裏返しにしておきましょう。 お皿を下げても大丈夫な場合は、ナイフを外側にし、刃を手前側にします。フォークは腹を表にしましょう。 このほかにもいろいろなマナーがありますが、交際クラブでのデートを楽しめないほどに気を遣わなければいけないようでは本末転倒です。 ほどほどに気を付けて、デートを楽しんでくださいね。